Gratis Leitfaden:
Top 5  Umsatzbooster für die steigenden Fixkosten und dem 19% Steuer-Shitstorm
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#1 Marketingrezept für den Premium-Gastronom

Volle Tische, ausverkaufte Events und Top-Fachpersonal das ganze Jahr

Wir helfen dir dabei deine Einzigartigkeit online sichtbar zu machen um deine Marke weiter auszubauen. Du verbrennst nicht weiter Geld in Radiowerbung oder Zeitungsanzeigen. Weil wir durch gezieltes Online-Marketing messbare Ergebnisse erzielen.
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Bereits über 100 Kunden im Branding und Online-Marketing nachhaltig geholfen.
Jonas Pölloth, Geschäftsführer von 7-Zutaten. Mit über 10+ Jahren Erfahrung hilft er ambitionierten Unternehmern zu Wachstum in Kundengewinnung und Markenaufbau. Jetzt ist es Zeit die Gastronomie-Branche zum Beben zubringen. Damit auch sie gesehen, geschätzt und fair bezahlt werden. Ich werde mit meinem Team und Partnern die Gastronomie revolutionieren. "Da ist so viel Feuer und Leidenschaft, dass sichtbar werden muss."

Ich bin ein #GenussmomentCreator

Ich helfe dir, wenn du dich hier wiederfindest:

Du bietest hochkarätiges Essen & Service und dennoch ist dein Laden NICHT im voraus ausgebucht.
Steigende Lohn- und Nebenkosten bereiten dir Kopfschmerzen und hemmen dein Wachstum.
Du tauscht Zeit gegen Geld. Und wünscht dir eigentlich mehr Geld für weniger Arbeitsaufwand.
Du leidest unter Dauerstress, weil 50-70 Wochenstunden die Regel sind und zu viel auf deinen Schultern lastet.
Fehlendes Profi-Personal, das Dich entlastet und perfekt in Team passt um was zu bewegen.
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Erfahre gratis wie du mehr Gäste erreichst OHNE mehr zu arbeiten.

Die 7 Zutaten im Überblick

90% aller Gäste entscheiden sich online in welches Restaurant sie gehen. Darum ist deine Online-Präsenz entscheidend über deine Zukunft. Wir helfen dir dabei, online zum Hit zu werden.
Z1
Dein Herzschlag.
Dein Impact.
Du erarbeitest deine Vision, Mission, Werte, Positionierung, beruflichen und persönlichen Ziele. Daraus entsteht dein Ich-Angebot. Danach weißt du (wieder), wo du mit deinem Gastro-Unternehmen hin wolltest.
Z2
Dein Style.
Dein Outfit.
Mit einem professionellen Branding im Rundum-Paket wird deine Einzigartigkeit visuell sichtbar.
Du steigerst deinen Wiedererkennungswert enorm und kannst langfristig deine Umsätze steigern.
Z3
Dreamteam Baukasten
Gezielt in wenigen Wochen neue Mitarbeiter einstellen. Dank Social-Recruiting und Employer-Branding ziehst du deinen Wunsch-Mitarbeiter wie magisch an. Angebtrieben durch Online-Jobanzeigen.
Z4
Genussmoment-Creator
Mit einem professionellen Onlineshop für Genuss-Erlebnisse verdienst du 24/7 Geld und reduzierst deine Stornos um 90%. Es ist das Salz in der Suppe, das deinem Geschäft nicht fehlen darf, wenn du überleben möchtest.
Z5
Gutschein Explosion
Wenn du noch keine Gutscheine online verkaufst, dann entgeht dir monatlich ein 4-stelliger Betrag.
Mit dieser Zutat verkaufst du Erlebnisgutscheine über ein smartes System am laufenden Band.
Z6
Gäste
Bindungsmagnet
Du baust eine E-Mail Liste aus Gästen auf, die wie Fans alles von dir kaufen möchten. Das gibt dir ein Gefühl von Sicherheit und ermöglicht dir planbar für Auslastung zu sorgen.
Z7
Umsatz Booster
Wir zeigen dir, wie du neue Gäste durch die top-aktuellen Methoden im Online-Marketing erreichst. Dies ist sowohl organisch als auch automatisiert möglich und verschafft dir Flexibilität und finanzielle Freiheit.

3 Schritte um herauszufinden, ob und wie wir dir konkret helfen können:

Erstgespräch
Sichere dir jetzt dein Erstgespräch (15 min.) kostenloses und unverbindliches Erstgespräch zum Kennenlernen (am Telefon) oder starte den Zutaten-Finder
Strategiegespräch
Wir beraten dich kostenlos per Video-Call. Anhand deines aktuellen Problems, Herausforderung oder Sorge, finden wir gemeinsam eine Lösung. Es lohnt sich definitiv für dich.
Zusammenarbeit
Glückwunsch! Es kann losgehen. Freue dich darauf, endlich nicht mehr alleine mit deinen Problemen zu sein: Wir packen es zusammen an!
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Nach Einsatz der 7-Zutaten hast du:

Ein klares Erfolgsrezept, was dich konkurrenzlos macht, dir klare Wachstumsschritte aufzeigt und dir keine schlaflosen Nächste als Inhaber mehr bereitet
Öffentliche Wahrnehmung als Genussmarke durch attraktives und professionelles Erscheinungsbild (Logo, Website, Etiketten)
Qualifizierte Mitarbeiter zu finden, dann wenn du sie brauchst durch unsere "Authentisches Mitarbeiter-Marketing" Zutat
Eine Gästemagnet-Webseite, die nicht nur für Reservierungen sorgt, sondern für mehr Umsatz an 24/7 ohne dass du dafür was tun musst
Mehr Cash €€€ durch das #1 Gastro-Online-Gutscheinsystem, dass auf Verkäufe optimiert ist
Ein Gästbindungs-System, womit du ehemalige Gäste jederzeit in dein Restaurant zurückholst ohne Werbekosten
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Je nachdem, welche Zutat du wählst, legen wir einen speziellen Fokus. Das kann ein Onlineshop sein, der dir Tag und Nacht zusätzliches Einkommen generiert, Genussgutscheine, die dein Geschäft ankurbeln oder effektives Mitarbeiter-Marketing, um dein Dream-Team aufzubauen.

Volle Auslastung geht nur durch starkes Branding und Sichtbarkeit - dort wo deine Wunschgäste sind: ONLINE

Volle Auslastung, mehr Marge

als Gastronom mit eigenem Online-Shop

Mehr Gäste, keine No-Shows

durch Ticketverkäufe und E-Mail Marketing

Vom Restaurant zur Genussmarke

durch wertsteigerndes, ästhetisches Branding
Ziel: Dein Lokal digitalisieren und auf Wachstum einstellen

Wobei dir die 7-Zutaten helfen

Dein Impact in der Welt
🚀 relume launches
Dein Erfolg hängt zu über 90% von deinem Unterbewusstsein ab! Make the Change und dein Business wächst mit Leichtigkeit.

Wir begleiten dich in der Entfaltung deiner Persönlichkeit, denn du bist nur so erfolgreich wie dein aktuelles Wohlbefinden von Körper, Seele und Geist ist. Die erfolgreichsten Unternehmer unserer Zeit wissen, wie sie ihre innere Power immer wieder entfalten können.

Du wirst von unserem Personal-Coach begleitet um dein Lebenssinn und die Vision zu definieren. Das Ergebnis ist die Klarheit über dein Selbstbild und der Fahrplan für dein Restaurant. Nur so kannst du dein Team formen und Einheit kreieren. Du und jeder aus deinem Team will sinnstiftend einen Beitrag in der Welt leisten.

Werde zum Leader für dich und dein Team! Dann wächst dein Business mit Leichtigkeit.

Dein Angebot ein
Gästeerlebnis
Wir, deine potentiellen Gäste, sehnen sich nach Erlebnissen und Abwechslung.

Mit uns entwickelst du verkaufsstarke Angebote, die deine Gäste sich wünschen und zu deiner Vision passen. Du hebst dich von deinen Mitbewerbern ab, steigerst zielgerichtet den pro Gast-Umsatz und verdienst auch dann Geld, wenn dein Laden geschlossen hat.

Premium eShop &
Online Sichtbarkeit
Verstaubte Zeitungs- oder Radiowerbung ist out. Sei dort sichtbar wo deine potentiellen Gäste sind: Online!

Der erste Eindruck zählt. Mit einem einzigartigen Design lockst du wie magisch die Seitenbesucher in dein Restaurant. Noch besser: Du stichst aus der Masse heraus und bleibst so im Gedächtnis. Anstatt vergleichbar zu bleiben, wird deine Einzigartigkeit deines neuartigen Angebots sichtbar.

“We were essentially the Instagram police and called out fake influencers left, right and centre. It was fun and all, but there is only so many bikini chicks you can look at on Instagram before you start losing your mind.”

Dan, Co-founder and CEO of Lumio

Online Gäste
gewinnen & binden
Durch zielgerichtetes E-Mail Marketing machst du Erstbesucher zu treuen Stammgästen. So kannst du nachhaltig wachsen und das wirst du in der Kasse deutlich bemerken. 🎉

“After this, we both took up golf on during the week and started eating fancy dinners at the local Country Club... Ha. This is not what happened at all. We suck at golf and love eating Guzman Y Gomez.”

Adam, Co-founder of Lumio

Mitarbeiter gewinnen
& Dreamteam aufbauen
Mitarbeiter finden leicht gemacht durch Social Recruiting

Heutzutage kannst du nicht mehr 6 Monate oder länger warten bis du deinen neuen Mitarbeiter einstellst. Du willst das bereits in wenigen Wochen die ersten qualifizierten Bewerbungen erhalten.

Du schreibst mit uns reißende Stellenprofile und wir installieren unseren Gastro-Recruiting Prozess, damit du nicht weiter Zeit verlierst und die passenden Mitarbeiter erreichst.

Erstgespräch vereinbaren

Gemeinsam finden wir heraus, welche Zutat dich an dein Ziel bringt. Völlig kostenfrei.

Kundenerfolgsstories

Kundenergebnisse

"Ich hab eine neue Website erhalten, die ist der hammer. Richtig gutes Design und das Beste ist: Die Texte sind professionell und treffend geschrieben. Ich hatte keine Arbeit und konnte perfekt im Tagesgeschäft sein."

Christop S.

Inhaber

"Die Zusammenarbeit mit 7-Zutaten ist sehr zufriedenstellend. Ich könnte mir keinen besseren Partner für die Position vorstellen. Ich mag, wie schnell sie unser Geschäft total verstanden haben und auch inhaltlich zum Produkt selber gute Anregungen geben. Außerdem finde ich deren Arbeitsweise sehr professionell und ich bin auch sehr zufrieden mit der sehr klaren Kommunikation. Das gibt mir maximale Transparenz."

Brigitte M.

Einkauf Marketing

"Ich wollte einfach nur mal sagen, ihr macht echt gute Arbeit!!! Wenn man alles umsetzt, wie ihr sagt, funktioniert es wunderbar. Letzte Woche konnten wir bereits erste Tickets zu unserem ersten Genussmoment verkaufen. Wir haben das Geld vom Kunden direkt erhalten und das fühlt sich super an. Ich freue mich auf die weiteren Zutaten, die ich jetzt gekauft habe."

Stefan L.

Restaurantleiter

Du bist gebrandmarkt von Agenturpreisen, die wenig bis keine Ergebnisse liefern!? Deswegen verstehen wir uns als Wachstums-Partner und rufen faire Preise, die sich am Ergebnis orientieren.

Kunden aus über 10+ Jahre Marketing- und Branding Erfahrung

Deine Reise mit uns

Dein Schnellstart um Online  zu machen

Mini Onlinekurs
Gutscheinverkauf Next Level
Der schnellste und einfachste Weg um als Gastronom online Geld zu verdienen und deine Liquidität zu steigern.
Beinhaltet:
Genussgutscheine anstatt Wertgutscheine entwickelt
Planbaren Strategie für Gutscheinverkäufe gemeistert
Gutscheinsystem mit Instagram verknüpft
Gutscheinmanagement digitalisiert und vereinfacht
Gutscheindesigns eigenständig erstellt durch Premium Vorlagen
für 990€ kaufen
Deine Transformation zum
Genussmoment Creator
In weniger als 6 Monaten digitalisierst du dein Restaurant, bist zukunftssicher aufgestellt und steigerst schrittweise deine Marge pro Gast.
Beinhaltet:
Professionellen Online-Auftritt im eigenen Design erstellt
Erlebnis-Angebote im Paket erstellt und Online-Ticketverkauf vermöglicht
Follower können direkt auf deinem Instagram-Profil buchen
Auf Knopfdruck neue Verkäufe erzielen
Feature text goes here
Mehr erfahren
Features

Cutting-edge features for advanced analytics

Powerful, self-serve product and growth analytics to help you convert, engage, and retain more users. Trusted by over 4,000 startups.
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Share team inboxes

Whether you have a team of 2 or 200, our shared team inboxes keep everyone on the same page and in the loop.
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Deliver instant answers

An all-in-one customer service platform that helps you balance everything your customers need to be happy.
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Manage your team

Measure what matters with Untitled’s easy-to-use reports. You can filter, export, and drilldown on the data in a couple clicks.
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Connect with customers

Solve a problem or close a sale in real-time with chat. If no one is available, customers are seamlessly routed to email without confusion.

Share team inboxes

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Dashboard mockup
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Die Kombi aus Dienstleistung + Do it yourself

Das erwartet Dich bei einer Zusammenarbeit

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Coaching vom Experten

Regelmäßige Live-Calls per Videochat führen dich zusammen mit anderen Teilnehmern ans Ziel und hält dich motiviert.

Workbook als Wegbegleiter

"Wer schreibt der bleibt." Unsere Workbooks sind genial, weil sie dich mit Einfachheit und Klarheit zu Fortschritt verhelfen.

Genussmoment Creator Club

Ein Netzwerk aus ambitionierten Gastro-Unternehmern, die Teil der 7-Zutaten Familie sind. Ein Ort zum austauschen, inspirieren und motivieren für dein langfristigen Erfolg.

Vorlagen & Checklisten

Wir haben vorgearbeitet und unser gesamtes Wissen in sofort-einsetzbare Vorlagen gepackt. Das spart dir enorm Zeit und bringt dir Ergebnisse von Beginn an.

Schulungsvideos

Zu jeder Zutat gibt es einzelne Videos, die dich bei der Umsetzung und Weiterbildung federführend begleiten.

Premium Kundensupport

Egal ob per Email, WhatsApp oder Telefon. Wir helfen dir, damit du Erfolgsgeschichten mit uns schreibst.

Unsere Kunden - Premium Gastronome

Wir arbeiten nur mit ambitionierten Restaurantbetrieben zusammen, die nicht jammern sondern Chancen ergreifen. Du legst wert auf hochwertige Produkte und besondere Erlebnisse für den Gast!? Dann sorgen wir für mehr Sichtbarkeit. Denn du hast es verdient volle Tische, ausgebuchte Events und steigende Umsätze zu erleben.
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Restaurants

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Wein/Bars

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Cafes

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Caterer

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Ist dir noch etwas unklar?

Häufige Fragen, die wir erhalten

Für wen sind die 7-Zutaten sinnvoll?

Für dich, wenn du Gastronom aus Leidenschaft bist und dir die notwendigen Fähigkeiten in Marketing und Online-Gästgewinnung fehlen, um zielgerichtet zu wachsen. Nur wer konstant in sich und seine Fähigkeiten investiert, wird gesund wachsen. Das liegt in der Natur der Sache.

Was kosten die 7-Zutaten und kann man sie auch einzelnd buchen?

Welche Zutat aktuell für dich vom größten Nutzen ist, finden wir gemeinsam im kostenfreien Beratungsgespräch heraus.

Plane ein Budget von 4.000 bis 6.000 Euro ein.
Wir streben an, dass du innerhalb von 6-12 Wochen nach Umsetzung dein Invest pro Zutat wieder eingenommen hast. Wir wollen dir ja schließlich zu Wachstum verhelfen.

Wie lange dauert es, bis alle 7-Zutaten umgesetzt sind?

Viel wichtiger ist, wann sich erste Erfolge bemerkbar machen oder!? Und das bereits nach wenigen Wochen. Natürlich hängt es zu 50% von dir ab, wie konsequent und aktiv zu mitarbeitest.

Denn der unternehmerische Erfolg ist das Spiegelbild deiner Persönlichkeit. Da ist jeder Teilnehmer an einem anderen Startpunkt.

Ist das ein Tool oder eine Dienstleistung?

Wir verstehen uns als Business-Coach für Gastronome. Wir setzen das System für unsere Kunden auf, führen das Onboarding durch und betreuen dich langfristig im Rahmen von wöchentlichen Gruppen-Coachings.

Wir leben von den Erfolgsstories unserer Teilnehmer, dass gelingt uns nur, wenn wir im engen Austausch stehen und Wachstum unser beider Ziel ist.

Wie viel Zeit muss ich selbst aufwenden?

Du solltest mindestens 2-3 Stunden pro Woche investieren um am Unternehmen zu arbeiten. Natürlich bestimmst du das Tempo, damit es sich für dich auch stimmig anfühlt.

Kostenfreies Erstgespräch

Vereinbare dein Erstgespräch und erfahre, welche Chancen für dein Geschäft möglich sind

Schritt 1: Termin finden

Termin finden im Kalender unten. Klicke hier, wenn der Kalender nicht richtig angezeigt wird.

Schritt 2: Vorbereiten

Vorbereitungsfragen ausfüllen, damit wir uns auf Dich vorbereiten können.

Schritt 3: 15 Min. Erstgespräch

Im 15-Min-Erstgespräch genau erfahren, wie Du mit deinem Lokal zur Genussmarke wirst. Du wirst garantiert neue Impulse erfahren.

10 sec. Anfrage via WhatsApp

Lass uns ein kurzes "Hallo 👋🏻" da. Einfach QR-Code scannen:
Jonas Pölloth, Gründer von 7-Zutaten

Warum ich behaupte, dass ich dir helfen kann:

Ich arbeite seit über 10 Jahren selbstständig als Branddesigner und Marketingexperte und hab bereits über 100 Kunden im 1 zu 1 betreut. Darunter zählen kleine Gastronomie-Betriebe sowie große Konzerne. Zum Beispiel: adidas, o2, easycredit, Jägermeister uvm.

Ich wurde mehrfach als externer Brandexperte hinzugezogen, um die Marketingstrategien zu entwickeln, die Kunden an das Unternehmen langfristig binden und zu begeisterten Fans machen.

Warum 7-Zutaten:
Gastronome arbeiten viel und sind häufig gestresst. Der Lohn ist hart erarbeitet und das finanzielle Wachstum eingeschränkt. Das führt zu erheblichen Einschränkungen in der Lebensqualität.

"Gastronomie ist der Klebstoff der Gesellschaft." Aus diesem Grund habe ich Jonas Pölloth im Mai 2020 das Erfolgsrezept 7-Zutaten® kreiert. Dein Fahrplan in Digitalisierung, Marketing und Brandaufbau. Um als Gastronom zu mehr Lebensqualität und finanzielle Unabhängigkeit zu gelangen.

Wie geht das:
Du erlernst die 7-Zutaten in dein Gastro-Business zu integrieren. Keine Sorge – Mein Team und ich begleiten dich durch Workbooks, Schulungsvideos, Gruppen-Live Coachings, Leitfäden und Vorlagen. Du wirst erleben, wie durch Digitalisierung und smartes Marketing dein Stresslevel um ein vielfaches sinkt. Dabei bestimmst du jederzeit das Tempo.

Unsere Mission:
500 Gastronome bis 2025 zu Genussmoment-Creatorn durch 7-Zutaten ausbilden. Für mehr Lebensqualität und weniger Stress als Gastronom/in.

10+

Jahre Praxis-Erfahrung in der Kreativ-, Digital und Brandbranche als Berater und Dienstleister.

100+

Familiengeführten Betrieben und Konzernen zu mehr Reichweite und Markenwert verholfen.

7 Zutaten

Die 7-Zutaten sind essenziell, wenn du online Gäste gewinnen und binden möchtest.

1 Rezept

Es gibt nur eine Rezeptur, die dir zum Wettbewerbsvorsprung verhilft: 7-Zutaten.

Gratis Download

TOP-5 Umsatzbooster für die steigenden Fixkosten und 19% Steuer-Shitstorm

Im Leitfaden erfährst:

was du gegen steigende STEUERN, KOSTEN UND LÖHNE tun musst, um aus dem Hamsterrad zu kommen
wie du deinen PRO-KOPF-UMSATZ um 200% steigerst
wie du IN 30 TAGEN schon online Geld verdienen kannst während du am Strand deinen Mojito schlürfst