Denn ich glaube: Großartige Gastgeber:innen verdienen mehr Sichtbarkeit, mehr Planbarkeit und mehr Wertschätzung – auch digital.
Was mich an der Gastronomie fasziniert, ist ihre Intensität: echtes Handwerk, starke Emotionen, ein Umfeld, in dem jeden Tag alles gegeben wird. Je mehr ich hinter die Kulissen blicken durfte, desto deutlicher wurde mir: Hier steckt so viel Leidenschaft – und gleichzeitig ein riesiges Potenzial, das durch Digitalisierung und klare Markenführung noch sichtbarer werden darf. Genau dafür bin ich angetreten.
Vielleicht hat das auch mit meiner Herkunft zu tun: Ich bin in einer Großfamilie mit sechs Schwestern aufgewachsen. Zusammenhelfen war bei uns keine Option – es war Alltag.
Mein Opa war leidenschaftlicher Koch – kein Profi, aber einer der mit Herz gekocht hat. Er hat alles selbst gemacht: Kräuterbutter, handgerollte Klöße, stundenlang gegarte Fleischpfannen im alten Stahlofen.
Für mich war das normal. Heute weiß ich: Das war gelebte Gastfreundschaft.
Mit über 10 Jahren Erfahrung in Branding, digitalem Marketing und strategischer Positionierung helfe ich Betrieben heute, genau diese Werte sichtbar zu machen – und daraus messbares Wachstum zu schaffen.
Digitalisierung, Brand-Building, Marketing und Zahlen verstehen – das ist mein Ding.
Da bin ich vermutlich die perfekte Ergänzung für viele Gastronome.
Und das 7-Zutaten Growth System ist mein Werkzeug, um dich als Gastronom:in genau dort zu begleiten, wo du heute stehst – mit Plan, ohne Agentur-Abhängigkeit und auf Augenhöhe.